Hola, hacía mucho tiempo que no publicaba, realmente tenía algunas de las seguidoras de este blog un poco desesperadas, lamento mucho la espera, pero este pequeño postre vale la pena.
Mi hija Ma. Eugenia, a quien todos llamamos Mariú ( la pueden ver en esta foto el día que le hicimos una pequeña celebración por sus 15 años y le hicimos la torta de camuflaje y los cupcakes), tenía deseos de este postre así que invitó a sus amigas del colegio a la casa para hacerlo juntas
Son una especie de galletas que se desmoronan en la boca rellenas de Kisses de Hersheys (besitos).
Ellas muy entusiastas hicieron todos sus polvorones y luego se los repartieron....
La receta es la siguiente:
2 1/4 tazas de harina de trigo cernida (337.5 grs.)
1/2 taza de azúcar en polvo (glass) o de confeccionar (75 grs.)
2 barritas de mantequilla (200 grs.)
1 cucharadita de vainilla (5 mls.)
1 cucharadita de polvo de hornear (4.75 grs.)
1 taza de nueces o almendras trituradas (125 grs.)
Preparación
Acremar la mantequilla en la batidora, agregar el azúcar en polvo y la vainilla. En un tazón, cernir el harina, agregar el polvo de hornear. Luego, esto agregarlo a la mezcla anterior y por último las nueces.
Formar bolitas y colocarle la mitad de un Kiss de Hershey dentro, tapar y colocar en una bandeja sin engrasar, entrar al horno a 350 grados F (176.66 grados C), por 20 minutos.
51 comentarios:
Hello !!!!
En realidad te esperaba, gracias a Dios que aparecistes, que alegria.
Como todo lo que haces, esos polvorones se ven estupendos, prometo hacerlos pronto.
Espero por los cursos, vamos animate. No he tenido la dicha de poder asistir por problemas de salud, estoy ansiosa por tomarlos.
Dios bendice grandemente ese Don tan hermoso.
Muryell Soto
Gracias Muryell por visitarnos, espero que te queden muy ricos, los cursos los tengo parados, pero desde que tenga uno te aviso,
Besos,
Jackie
Doctora pero recuerde que somos casi vecina!!! jajajajaja puede mandar unos cuantos o sino llevelo al postgrado!!!
se ven deliciosos!!!
Mariu le va a quitar el puesto a usted!!!
Me ha dado mucha alegria recibir en mi e-mail tú nueva receta.Tienen muy buena pinta y esa tarta es preciosa.
Felicidades para tu hija,por su cumple.
Espero ponerla pronto en practica, tu receta.
Se te echaba de menos jackie.
Besitos,
Mily.
ya por aqui, vuleta y vuelta y nada, hasta que hoy pot fin me toco verte... felicidades a la cumpleañera... ufff ya bien grandes.. que linda que quisieron hacer su cumple asi...
me llevo la receta con su permiso
Se ven super ricos!!!! Podrias mandarme algunos :P jajaja
Polvorones con chocolate,que rico,solo de pensarlo se me hace la boca agua...
Ytzel, la verdad es que se me olvida a veces llevar para alla los postres, lo tendre pendiente.,hehehe, aunque Mariu no me deja muchos llevando al colegio a los profesores y amigas.
Hola Mily, gracias por tu apoyo, siempre tan linda con tus comentarios, y dandote la vuelta por el blog,
besitos
Jackie
Claudia, sabes que las recetas son para que se las queden, eres una de mis fans más fieles y antiguas hehehe,
Gracias
Jackie
Noelia y Bentayga, gracias por sus comentarios,
abrazos,
Jackie
Mmmm!!! que buenos que deben estar, y que suerte poder comprar chocolates de Hershey, aqui en España, no tenemos donde comprarlos, y tampoco nos los envian por internet.
Besos.
Hola Marga, no me podía imaginar que en España no vendieran chocolates Hersheys!!! mira que curioso,.... pero rellenalos de otro chocolate de barra que te guste, que no sea demasiado dulce...
Saludos,
Jackie
hola, muchas felicidades a tu hija por sus xv años. y gracias por la receta muy sencilla de elaborar y se ve que quedan deliciosos.
saludos y que dios te bendiga.
Que apetecibles se ven y sobre todo que bien se lo tuvieron que pasar.
Felicidades a tu hija!
Un besito
eh comenzado a seguir tu blog y aprender de tu talento,muchas gracias por tus deliciosas recetas !!
¡Hola Jackie! que maravilla de bollitos, la tarta preciosa pero sobre todo tu niña es una preciosidad, que maravilla jntas pareceis hermanas.
¡¡Muchísimas felicidades atrasadas!!, estuve fuera de viaje y no pude visitarte antes, pero como dicen por aquí: "Nunca es tarde si la dicha es buena".
¡¡Feliz Semana Santa!!, besitos.
Hermoso y admirable tu trabajo. Me han servido de guía e inspiración para mis primera decoración de cupcake. Estas entre mis favoritos!!
Hola Jackie, estaba buscando recetas de repostería para hacerles unos postrecitos a mi familia de EU que pronto me visitará (soy de México) y me topé con tu página, todo se ve precioso y delicioso, muchas felicidades. Estaba pensando hacer los cupcakes de vainilla rellenos de chocolate, pero con el frosting de cream cheese (el que no lleva salsa de fresa), crees que sea una buena combinación? y otra cosa, puedo teñir este frosting con colorante vegetal en polvo o me recomiendas el líquido, en caso de que se pueda claro. Saludos y bendiciones para ti y para tu familia. Gracias por compartir el don con nosotros.
Querida Jackie:
Desde hace un tiempo vengo preparando tus Cupcakes que realmente son increibles. Es más...tengo seguidores fanáticos de ellos en mi familia, amistades y en el trabajo!. Todavía no me anime a preparar la cobertura que preparas para arriba, así que por el momento solo utilizo merengue italiano y de relleno hice el de limón (increíble por cierto) y probé con dulce de leche como clásico gusto argentino.
Te comento que al ver esta última receta me quedé con la duda de la cantidad de manteca o mantequilla, me la podrias expresar en gramos?
Te agradezco muchísimo, sos una inspiración.
Saludos y felicitaciones para tu hija!
Qeu bonita receta, que lindas fotos y que hija tan guapa....felicidades!!!!
Hola a todas, gracias Mely, María Jose, Mary Mery, La cantina de Kay, Mar y Danielita por pasarse por la página y por sus buenos deseos para mi y mi hija...
Liliana, no sé como te quedaría la combinación, pero inténtalo a ver y me comentas, puedes teñir el frosting con lo que gustes, polvo o líquido
Peperina, la cantidad de mantequilla equivale a 112 gramos.
Hola! Yo nunca habia dado con esta pagina y ahora no puedo dejar de verla, me encanta la repostería, pero solo tengo 16 años aun, una pregunta..¿Lo que cubre los polvorones no es azucar glas?
Hola! Yo no habia dado con esta pagina nates, pero ahora no puedo salirme me encanta la repostería :)! Oye una pregunta..lo que cubre los polvorones no es azucar glas??
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Ay perdon creo que publique dos veces la pregunta..!
Hola,
Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.
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Atentamente,
Vincent
En realidad trate de hacerlos y me quedaron extraños!!! Muy grasosos, se inflaron mucho en el horno y de textura parecian mas bien mantecaditos... como que se desbarataban facilisimO! aunque en el sabor se notaba que eran polvorones...
Sabe por que puede ser que me haya pasado?
Hola Sharonid, no se que te pasaría, pon la mantequilla bien fria, si quieres quitale el polvo de hornear para que no se te inflen mucho.
Saludos,
Jackie
Hola jackie estos polvorones se ven deliciosos, pero a que te refieres con azucar en polvo o de confeccionar, a caso es el azucar glass o la que venden normalmente en las tiendas, y al final solo le espolvoreas azucar.
gracias.
hola
jakie. a que te refieres con azucar blanca y azucar crema o morena que no son las mismas, o blanca te refieres a azucar glass o como esta esa receta de las galletas con chispas de chocolate.
gracias
mty, mexico
HOla, el azúcar en polvo o de confeccionar es la "glass".
Mty, azúcar blanca, es la normal que usas para hecharle al café, mas granulada que la glass; azúcar morena, es la que es color pardo o moreno, no sé como le llamarán en Mexico, su color es marron, oscurita.
Saludos,
Jackie
Te cuento que quedaron tan ricos, que ni siquiera pude tomarle fotos!!!
Se me desbarataron en la boca, creo que el lunes cuando descanse los volveré a hacer!!
Pues síii In, toma fotos, me has comentado de varias recetas y me gustaría que subieras las fotos al FB o que comentaras esto en el tema de debate del grupo que pregunta si has hecho algunas de las recetas de Jackie
Saludos,
Jackie
Hola, tu receta esta excelente ayer la hice siguiendo las instrucciones que estan escritas solo que me salieron un poco duras habra sido la mantequilla?y ya se me andaban quemando pero como quiera salieron super deliciosas te agradezco mucho la receta las voy a hacer para regalar ahora en navidad.
Gracias y felicidades por tu blog.
Hola Alma:
Puede ser que los hayas dejado pasar de tiempo, es cuestión de 15-20 minutos en el horno, quedan blancos, no dorados, el momento en que los debes sacar es cuando estén duritos al tacto, aunque por dentro calientes se desboronen, luego que se enfrian se ponen un poquito más duritos,
saludos,
Jackie
Muchas gracias por la receta, me saliron riquisimos. Se demoronan al comer.
Los hice para regalar en Navidad
Me alegro mucho que te quedaran buenos,
saludos,
Jackie
esta receta queda deliciosa aqui en mi casa la hicimos y quedaron para chuparse los dedos y ademas dan seguidilla, gracias jackie
Hola; hace algunas semanas me tope por casualidad su pagina y desde ya se volvio mi pagina favorita, siempre he tenido la inquietud y el gusto por la reposteria, aunque no soy tan experta como usted, espero poder lograr por lo menos la mitad de lo que muestra en su pagina, por la cual la felicito, es muy bella. La primer receta que elabore es esta de los polvorones rellenos de kises,los hice junto con mi niña de 7 años que quedo fascinada y espera con ansias poner en practica otra de sus recetas. Gracias por compartir su don.
Hola de nuevo, pues tengo unas cuantas dudas, jejej, pues primero, yo kiero hacerlas de naranja en ves de ponerle vainilla, pero tambien kiero ponerle aparte de la ralladura un poko d e juego (me encanta la naranja), y pues kisiera k me ayudaras pues como le kiero poner jugo, le tengo k poner masharina o mas azucar glass??, dime porfas, y tambien otra duda, xk le pones polvo para hornear'??, es muy necesario??, esk eh visto mucho k no llevan, espero k me respondas, gracias!!!
Pues amiga, ya no quieres hacer polvorones sino otra receta diferente, no te puedo ayudar, experimenta a ver como te quedan,
saludos,
Jackie
una pregunta!! en vez de ponerle azucar glass, le puedo poner azucar blanca normal???
Hola, no creo que quede igual pero puedes intentarlo,
saludos,
Jackie
Me encantaron estos polvorones!!! Ahora que tengo tiempo libre pues salí de la universidad me he puesto a hacer recetas! Esta me encantó, causó un boom en mi casa! jaja!
Ahi el link de facebook, para que vean como me quedaron.!
http://www.facebook.com/photo.php?pid=10264995&id=691835636
prepare la receta y quedan muy ricos!!
ahora mismo estoy cojiendo los cursos para hacer bizcochos para distintas ocasiones!!!
Hola, hice esta receta, como siempre me gusto mucho, solo que hice unos con nuez pero antes de que se enfriaran los cubri con mucha azucar glass,para que se les impregnara bien bien y las deje reposando....para hacer una pequeña variacion de ellos y también a algunos les puse chispas de chocolate en lugar de los kisses.....Quedaron muy buenos....:) gracias por la receta.
hola soy de mexico d.f,yo hice los polvorones pero la masa me quedo muy harinosa y veo q la tuya queda muy tersa que debo hacer para que me salga igual gracias
hola Lili, si quieres agregale un poco más de mantequilla y utiliza una harina todo propósito, creo que en México para las galltas se usa una que se llama 3 estrellas?
saludos
Jackie
Hola Jackie! Que delicia estos polvorones! Como para cuantos da la receta? si te acuerdas claro...es que tengo que hacer para una boda y, si me das permiso,usaré tu receta...
Un abrazo
Hola Rosilet, Es que depende del tamaño de los polvorones, pero como para 25 bolitas
saludos,
JAckie
aqui hay un monton de cosas de reposteria, sobre todo del estilo americano, para los que les flipan cupcakes :) http://www.yummyplanet.es/es/
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