Hola amig@s. En esta entrega vamos a compartir con ustedes una pequeña muestra de cómo se decoran galletas con azúcar de colores. Esta azúcar la venden de diferentes colores, pero también pueden teñir azúcar normal con colorantes líquidos y les queda muy bien.Lo primero que deben hacer es colocar el royal icing o glaceado de un color parecido, en el sitio donde van a poner el azúcar o las grageas de colores o plateadas, para que se pegue; luego, dejar secar aproximadamente una hora.
Después se debe retirar el exceso de azúcar, sacudiendo ligeramente la galleta, pero notarás que se quedan adheridos restos de azúcar a la galleta (sin glaceado abajo) y entonces con un pincel puedes retirar estos excesos.
Luego les pueden con royal icing los demás detalles que deseen.
Esta azúcar de colores la compro en Casa Consuelo (haz click para conozcas la tienda).
22 comentarios:
Pero bueno Jackie, este Blog se va poniendo mejor cada dia, mi hija se volvió loca con estas mariposas, y ahora quiere que yo las haga, me pusiste en aprietos, que Dios siga bendiciendo tus manos.
Ivelice.
¡Que maravilla! han quedado preciosas, además viendolo en tí, parece hasta sencillo, luego a mí me sale cada chapuza, pero la verdad es que gracias a tus consejos me estoy atreviendo a hacer muchas cosas.
¡¡Feliz fin de semana!!, besitos.
Waoo. Tengo niñas y me encantan los cumples de temas de jardin, mariposas o solo flores.Con estas galletas seran una sensacion. mil gracias, bendiciones para tus manos y tu familia.
ME ENCANTA TODO LO DE ESTE BLOGS!
DEFINITIVAMENTE MI FAVORITO!
DIOS LE BENDIGA TODO LO QUE HACE
LA QUIERO MUCHO!
Ya las hice y me quedaron preciosas, y aproveché para inventar, mil gracias, Dios te bendiga.
¡¡¡Que lindas que te han quedado Jackie!!!.
Da pena hasta comerselas.Además tienen mis colores preferidos.
Gracias por enseñarnos tantas cosas jackie,te estoy muy agradecida.
Muchos besitos.
Mily.
WOW! me llegó mi primer receta directito a mi e-mail. Estan de lujo las galletitas y en vista d que este sábado tengo reunión, haré estas delicias.
Una duda querida jackie, ¿cómo mezclo la tintura y el azúcar para que quede granulada?...
Estaré al pendiente!!!
Bendiciones y un enorme abrazo!!!
+Pepita+
Jackie, se ven tal lindas y muy femeninas. Acuérdate de las abuelitas que tienen nietos masculinos, jeje! Bendiciones para todos..
Gracias Ive, por tus comentarios,
también Mar que siempre visitas el blog.
Sofia, Izanet y Margaret y Mily gracias por sus comentarios
Hola Pepita, solo le tienes que agregar el colorante vegetal líquido al azucar normal o granulada y te tomará el color. Claro las que venden ya teÑida, osea lista, siento que el grano de azucar es mas grueso, pero si no tienes donde comprarla la otra forma te sale bien,
Saludos,
Jacqueline
Tia Mayra, bueno que me lo recordaras, tiendo a hacer muchas cosas femeninas, jejejeje
Ciertamente es un placer visitar este blog, ya que siempre hay ideas nuevas y muy bellas..felicidades!
Increible la verdad. No puedo imaginar como la gente puede hacer estas auténticas obras de arte.
La verdad es que yo no tengo paciencia para dedicarle tanto tiempo a pesar de que mi hermana siempre me está enviando recetas de Gallina Blanca http://www.gallinablanca.es/ para que algún día le haga una cena curiosa.
Enhorabuena artísta.
gracias Olivia por tus comentarios
Hola me encanta tu pagina!! are las galletitas para el cumpleaños de mi mama! a ver como me salen, ya que soy nueva en esto :) pero tu haces que todo se vea sencillo! gracias por compartirlo
Gracias Angeles por tus comentarios!
Hola:
Gracias a Dios que me dio la oportunidad de realizar el curso de galletas decoradas y pude aprender las tecnias, mas que nada, gracias por tu paciencia, simpatia y por ser tan humilde. Me encanto. Un abrazo. Jannina
Me encanta tu blog !!! Esta super y muy facil de entender.Siempre me ha gustado y llamado la atencion pero nunca me habia animado hacer estas obras de arte.Todo hasta que encontre tu pagina y cada dia entraba y mas me animaba a inventar.Ya hize mi primeras galletas y bizcocho todo un exito.Dios te siga Bendiciendo !!! Gracias por compartir tus conocimientos con nosotras.
Yanira
Dios te bendiga Jackie, he visto tu pagina y que belleza de galletas, estaba investigando y me llamo la atencion tu blog, soy hondureña, vivimos en RD desde hace 4 años que el Señor nos movio a pastorear unas obras en Romana, asi que con confianza porque somos de la misma familia celestial le escribo, mi hija va a cumplir 15 años y vamos a tener una celebracion de bendicion para ella y queria de souvenir regalar unas galletas en forma de vestido de quinceañera que vi enn internet pero bueno me atrevo hacerla ya que tu expones las recetas lo que me preocupa es la decoracion, tu vendes por pedidos, me gustaria me informaras al respecto esto es para Dic. 4 te lo agradezco. Que el Señor siga poniendo gracia y habilidad en tus manos. Ruth
Hola Jackie!!
Soy una super fan de tu pagina desde que entre la primera vez hace un par de meses. Yo no se mucho cocinar y me encanta la reposteria. He hecho los polvorones y los sabrosos alfajores que me quedaron riquisisisimos!!. Ahora estoy haciendo las galletas decoradas y tengo una inquietud. La masa me ha quedado muyyy pegajosa y le agregue la media taza de harina que indicas, sin embargo no fue suficiente y le añadi casi una taza mas. No se q paso. Sera que la mantequilla estaba muyy suave (casi derretida) el huevo era grande y use azucar morena pq no tenia blanca. A pesar de eso creo q logre darle "forma" a la masa y la tengo reposando en la nevera. Que crees q paso?. Ah!! Estuve hace un rato en Casa Consuelo comprando los cortadores de galletas y vi tu tarjetita y le dije: "Mami miraaa, es la tarjeta de Jackiee.." Es que siento q ya te conozco. :) De todos modos te hare saber como me quedaron. Con mucho cariño. Un abrazo de tu fan que te admira, Teiny.
Hola Ruth, gracias por tus comentarios, creo que puedes comenzar a intentar con este paso a paso e ir perfeccionando , o tomar el curso de galletas decoradas que tendré en septiembre (casi publico la fecha) para que estés lista para el cumpleanos
Saludos
Jackie
Hola Teiny, fue la mantequilla, tienes que ponerla bien fria, y no batirla demasiado, agregale media taza mas de azúcar, luego la pones en la nevera por unas horas y vas sacando porciones, hace mucho calor en estos días, en sept tendremos un curso de galletas, por si quieres participar, está pendiente que lo publico en la sección de cursos,
saludos,
JAckie
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