Comments on Las delicias del buen vivir: RECETA DEL BIZCOCHO DOMINICANO Y LA CREMA PASTELER...

Hola, yo uso leche entera saludos Jackie

2012-01-01T11:40:47.501-08:00

Hola, yo uso leche entera
saludos
Jackie

Hola Jackye, me gustaria saber si puede ser cualqu...

2011-12-31T05:32:08.106-08:00

Hola Jackye, me gustaria saber si puede ser cualquier leche..ex. low fat, whole milk, osea leche de 1%, 2% o entera. por favor dejame saber.

Hola Jakye, te cuento que me animo, si, si ...hoy...

2011-12-31T05:27:09.653-08:00

Hola Jakye, te cuento que me animo, si, si ...hoy tratare de hacer el bizcocho...ruego que me salga bien. Te dejare saber.

Hola, te recomiendo mejor que uses esta receta que...

2011-11-08T08:09:07.956-08:00

Hola, te recomiendo mejor que uses esta receta que uso para mis pastelees de chocolate
http://www.lasdeliciasdevivir.com/2010/01/pastel-de-chocolate-para-mariu.html
saludos
JAckie

hola jacky, viene el cumpleaños de mi hijo y me ag...

2011-11-03T22:48:22.898-07:00

hola jacky, viene el cumpleaños de mi hijo y me agrado mucho la receta para hacercelo en su fiesta pero le gustan mucho los de chocolate; tengo una duda, se puede agregar cacao, para convertirlo de chocolate, cuanta cantidad debo poner y si se tendría q poner menos harina o la misma. La verdad agradecería mucho tu respuesta,
Gracias
y
Saludos desde guadalajara jalisco méxico.

Hola, puedes intentarlo, aunque nunca los he hecho...

2011-11-03T15:49:52.345-07:00

Hola, puedes intentarlo, aunque nunca los he hecho con esta receta
saludos
Jackie

como siempre me encanta! quisiera saber es posible...

2011-11-02T12:37:52.012-07:00

como siempre me encanta! quisiera saber es posible utilizar esta receta para cupcakes también?

Hola Enid Puedes usar cualquiera, pero yo uso el v...

2011-09-24T10:18:41.057-07:00

Hola Enid Puedes usar cualquiera, pero yo uso el verde, que es el que tenemos aquí
saluds
Jackie

hola muchas gracias es la primera vez que voy hace...

2011-09-22T21:55:34.672-07:00

hola muchas gracias es la primera vez que voy hacer esta receta pero se me quedo la duda acerca del limo es verde o amarillo fue un placer haber eres la mejor

Hola Enid, la mantequilla puede ser sin sal, puede...

2011-09-22T17:24:41.204-07:00

Hola Enid, la mantequilla puede ser sin sal, puedes agregar 1 cucharada de rayadura de limón y el baking powder es lo mismo que polvo de hornear
saludos
Jackie

hola mucho gusto me gustaria saver si la mantequil...

2011-09-21T20:27:24.214-07:00

hola mucho gusto me gustaria saver si la mantequilla puede se sin sal y me gustaria saver cuanto hay que hechar de la ralladura de limon y el polvo de hornear es beaking power o por cual nombre lo consigo muchas gracias y mas por poder cominicarme con ustedes gracias

hola jacky me interesa mucho elaborar este cake, m...

2011-05-10T11:54:03.867-07:00

hola jacky me interesa mucho elaborar este cake, mi duda es que si sirve para forrarlo con fondant y tambien tengo duda en cuanto al procedimiento, en la parte que dice " alternar la leche con la harina con movimientos envolventes" no entiendo esa parte..y tambien no se donde se agrega la ralladura de limon????

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2011-04-07T23:02:31.493-07:00
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aromatherapy world

Jackie, ya casi es abril nuevamente y es tiempo de...

2011-03-30T15:48:00.029-07:00

Jackie, ya casi es abril nuevamente y es tiempo de hacer el bizcocho dominicano para mi esposo, leí en el Royal una nota que dice: En la Ciudad de México debe agregarse la mitad de cantidad de Polvo para Hornear Royal por la altura de esta ciudad. Te lo comparto porque otra vez mis intentos eran fallidos, pero con 2 cucharaditas de Royal quedo perfecto. Te mando saludos y tenemos pendiente un cafecito cuando vaya a Santo Domingo.

Hola Ana, chequea a ver que tipoo de Mantequilla u...

2010-12-01T01:52:09.770-08:00

Hola Ana, chequea a ver que tipoo de Mantequilla usas, yo uso Rica. Este bizcocho es para 1 libra,
saludos
Jackie

Hola, mi nombre es Ana y estoy empezando a aprende...

2010-11-28T17:24:03.094-08:00

Hola, mi nombre es Ana y estoy empezando a aprender el bello arte de la reposteria. Debo decirte que tu blog es mi inspiración. Tengo unas peguntas con respecto al bizcocho dominicano, ya que hize la receta a todos mis amigos le encanto pero a mi no me gusto el sabor, sentía que me sabía a pura mantequilla de barrita (y no me gusta esa mantequilla)Quisiera saber si utilizar otra mantequilla para engrasar el molde me da diferentes resultados ? Además esta receta es para 1/2 libra o 1 libra ????

Gracias Jackie, soy de Santiago de los caballeros ...

2010-10-15T19:24:16.427-07:00

Gracias Jackie, soy de Santiago de los caballeros uso la harina Blanquita.
Mayra

Hola, tendría que ver que harina estas usando, por...

2010-10-14T14:31:19.169-07:00

Hola, tendría que ver que harina estas usando, porque si no eres de Santo Domingo o EU, que se usa la "todo propósito" habría que ver en tu país cual sería la harina adecuada
no se que decirte
saludos
Jackie

He hecho este bizcocho varias veces y me encanta e...

2010-10-13T19:58:33.609-07:00

He hecho este bizcocho varias veces y me encanta el sabor de la masa pero he notado que no sube mucho el bizcocho, me he percatado de que el polvo esté en buenas condiciones y ni siquiera así sube, tambien me pasa que al mezclar la harina con la mezcla alternando con leche se me agruma la masa. Algu truco para evitar esto?

Gracias. Mayra

Hola Judith, no se a que parte te refieres con el ...

2010-06-10T08:22:59.701-07:00

Hola Judith, no se a que parte te refieres con el almíbar, no mencion almíbar en esta receta.
saludos,
Jackie

Gracia, Me podrias decir cuantas tazas de almibar ...

2010-06-09T06:26:07.966-07:00

Gracia, Me podrias decir cuantas tazas de almibar llevaria ese bizcocho de 12 pulgadas y tres de alto. para que quede bien humedo. algunas veces me queda bien uniforme mojado pero otras veces por parte, cual seria el problemas, poco o mucho almibar.

hola Judith, yo haría 2 recetas para que no te que...

2010-06-08T16:56:35.755-07:00

hola Judith, yo haría 2 recetas para que no te quede muy fino y tengas sobrante para detalles

hola me gustaria saber para un bizcocho de 12 pulg...

2010-06-08T12:12:42.284-07:00

hola me gustaria saber para un bizcocho de 12 pulgadas y 3 de alto cuanto fondant o sea cuanta receta de fondant necesito, soy principiante.

Te felicito por tu logro, no sé la historia, tal v...

2010-06-05T05:13:25.059-07:00

Te felicito por tu logro, no sé la historia, tal vez Doña Miriam de Gautreaux se la sepa, saludos,
Jackie

hola jacqui, te cuento que participe en el concurs...

2010-06-02T11:53:19.523-07:00

hola jacqui, te cuento que participe en el concurso de la PASTEURIZADORA RICA , ¨¨ HERENCIA GASTRONOMICA DOMINICANA¨¨ con una receta que habia aprendico hacer,de BIZCOCHO DOMINICANO y fue muy provechoso, no gane el premio , pero me llevo la satisfaccion, que llegue a la final despues de una seleccion de 12,000 a 100 personas , luego a 50 y finalmente a 12 pues estoy maravillada, con llegar a las finales , que Doña eugenia rojo haya probado mi receta, el chef chio entre otras personalidades del arteculinario, tambien mi receta sera publicada en su libro , ya te avisare cuando salga para mostrartela, quiero preguntarte si sabes , la HISTORIA DEL BIZCOCHO DOMINCANO ?? HE ESTADO INVESTIGANDO Y LA VERDAD NO ENCUENTRO LA HISTORIA , COMO SABES MUCHAS HISTORIA DE LOS PLATOS K PREPARAS QUIERO SABER SI SABES ALGO AL RESPECTO, MUCHAS GRACIAS Y BENDICIONES !!!